zeytinyaglitazefasulye_resim

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulyezeytinyaglitazefasulye_resim

Malzemeler:
– 1 kg taze fasulye
– 2 diş sarımsak
– 4 soğan
– 1,5 çay bardağı zeytinyağı
– 5 domates
– 1 tatlı kaşığı limon suyu
– 1 kesme şeker
– yarım su bardağı sıcak su
– tuz, pulbiber

Hazırlanışı:

Fasulyeleri temizleyip uzunlamasına ortadan ikiye kestikten sonra yıkayıp süzün. Soğanları ve sarımsakları soyup küçük küçük doğrayın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Zeytinyağını tencerede alıp soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Sonra fasulyeleri tencereye alın. Domatesleri ilave edip kapağı kapalı olarak suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Tuz, limon suyu, şeker ve pulbiberi ve sıcak suyu ilave edip kapağını kapatın. Fasulyeler iyice yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin ve soğuk olarak servis yapın.

adminZeytinyağlı Taze Fasulye

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir