zeytinyaglielmadolmasi_resim

Zeytinyağlı Elma Dolması

Zeytinyağlı Elma Dolmasızeytinyaglielmadolmasi_resim

Malzemeler:
– 4 adet yeşil elma
– 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
– 1 tatlı kaşığı kuş üzümü
– 3 adet soğan
– 1 kahve fincanı pirinç
– 4-5 dal maydonoz
– 4-5 yaprak nane
– 1 tatlı kaşığı toz şeker
– 1 tutam tuz
– 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

Rendelenmiş soğanları, fıstıklarla birlikte zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Yıkanmış pirinci ekleyin ve biraz kavurduktan sonra 1,5 kahve fincanı su ilave edip pirinçler diri kalacak şekilde pişirin. Şeker, tuz, kıyılmış nane ve maydonoz ekleyip karıştırın. Son olarak limon suyunu da ilave edip, soğumaya bırakın. Elmaları sivri uçlu ince bir bıçakla oyup, hazırladığınız karışımı elmaların içine doldurun. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40 dakika pişirin ve soğuyunca servis yapın.

adminZeytinyağlı Elma Dolması

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir