Yumurtalı Konsome

Yumurtalı Konsome

Malzemeler:

– 1,5 lt (6 bardak) konsome
– 1 bardak  süt
– 2 yumurta

Hazırlanışı:

Yumurtaları  bir kaba  kırın. Telle karıştırarak  sütü  katın. Tuz, biber koyun.  2-4 adet krem karamel kalıbına, ya da 15 cm. çapında dibi düz bir kalıba boşaltın.İçinde sıcak su bulunan bir tepsiye  oturtun. Fırında 20 dakika pişirin. Fırından ve sudan  çıkartıp soğutun.Kalıpları ters  çevirip boşaltın. Pişen yumurtalı  karışımı küp seklinde  doğrayın. Yumurtalı garnitürü konsome  kaselerine  dağıtın.  Üzerine sıcak konsome  koyup servis yapın.

adminYumurtalı Konsome

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir