yogurtlusoslupatatessalatasi_resim

Yoğurtlu Soslu Patates Salatası

Yoğurtlu Soslu Patates Salatasıyogurtlusoslupatatessalatasi_resim

Malzemeler:
– 5 patates
– 2 havuç
– 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
– yarım limonun suyu
– 3 su bardağı yoğurt
– 2 diş sarımsak
– 2 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
– 3-4 dal taze nane
– 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Patatesleri suda haşlayıp süzün. Ilıyınca kabuklarını soyup rendeleyin. Havuçları temizleyip rendeleyin ve patateslere ilave edin. Tuz, limon ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak toplar yapın. Sarımsakları soyup ezin ve yoğurtla birlikte kasede karıştırın. Patates toplarını servis tabaklarına paylaştırın. Üzerine yoğurtlu sosu gezdirin. Kırmızı pulbiber ve taze nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

adminYoğurtlu Soslu Patates Salatası

Yorumlar 1

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir