yogurtlukofte_resim

Yoğurtlu Köfte

Yoğurtlu Köfteyogurtlukofte_resim

Malzemeler:
– 1 adet soğan
– 1 demet maydanoz
– 500 gr dana kıyma
– 2 yemek kaşığı galeta unu
– 250 gr süzme yoğurt
– 4 adet yumurta
– tuz, karabiber
– 2 yemek kaşığı margarin

Hazırlanışı:

Kıymayı, galeta ununu, süzme yogurdu ve yumurtaları bir kapta karıştırın. Tuzunu ve karabiberini ekleyip, yoğurun. Ellerinizi ıslatarak 8 adet köfte yapın. Margarini kızdırıp köfteleri önce kuvvetli ateşte kızartın. Sonra ateşi kısın ve her iki taraflarını 5’er dakika pişirin. Köftelerinizi patates püresi ile birlikte servis yapın.

adminYoğurtlu Köfte

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir