Yoğurtlu Kabak Salatası

Malzemeler
– 4 ortaboy sakız kabağı
– 1 yemek kaşığı Sana
– 1 bardak su
– Yarım bardak yoğurt
– 2 diş sarımsak (ezilmiş)
– 1 çay kaşığı nane
– Tuz ve karabiber
– 1 çay kaşığı sirke
– 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Hazırlanış
1. Kabakları rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.

2. Tavada Sana’yı iyice eritin. Kabakları içine ilave edip yavaş yavaş suyunu ekleyin.

Orta ateşte kabak suyunu çekinceye kadar 4-5 dakika pişirin; ateşten alıp soğutun.

Soğuduktan sonra, diğer malzemeleri içine atıp iyice karıştırın.

Buzdolabında 1 saat kadar bekletip servis yapın.

adminYoğurtlu Kabak Salatası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir