yogurtlukabaksalatasi_resim

Yoğurtlu Kabak Salatası

Yoğurtlu Kabak Salatasıyogurtlukabaksalatasi_resim

Malzemeler:
– 1 kg. orta boy kabak
– 250 gr. yoğurt
– 2 diş sarımsak
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 demet dereotu
– 5-6 siyah zeytin

Hazırlanışı:

Kabakları kazıyıp kalın halkalar şekinde doğrayın. Tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayıp, hafifçe bastırarak suyunu iyice süzün. Bir kaseye koyup çatalla ezin. Yoğurt, dövülmüş sarımsak tuz, ince kıyılmış dereotunu ilave edip, karıştırın. Zeytinlerle süsleyip, servis yapın.

adminYoğurtlu Kabak Salatası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir