yesil-zeytinli-citir-borek
Yeşil Zeytinli Çıtır Börek
 
Hazırlama Zamanı
Pişirme Süresi
Toplam Süre
 
Milföylü farklı bir börek tarifi...
Yazar:
Tarif Kategorisi: börekler
Mutfak: Türk mutfağı
Porsiyon: 4
Malzemeler
  • 8 adet milföy hamuru
  • 1 adet yumurta
  • harcı İçin:
  • 3 yemek kaşığı Sana Kase tereyağlı margarin
  • 500 g ıspanak
  • 2 adet pırasa
  • 3 adet taze soğan
  • ½ kutu Sana Kase yeşil zeytinli peynirli sandviç sürme
  • 3 adet çarliston biber
  • tuz ve karabiber
Hazırlanış
  1. Ispanakları haşlayıp suyunu iyice sıktıktan sonra kıyın. Pırasaları ayıklayıp ince ince doğrayın. Taze soğanları ayıklayıp kıyın.
  2. Çarliston biberlerin tohumlarını çıkarıp halka halka doğrayın.
  3. Yayvan bir tencerede Sana Kase tereyağlı margarini kızdırıp içine kıyılmış çarliston biberleri ve pırasaları koyup sote edin.
  4. Sebzeler Sana Kase tereyağlı margarin ile iyice kavrulduktan sonra içine ıspanakları ve tuz ve karabiberi ekleyin.
  5. Harcın içine en son Sana Kase yeşil zeytinli peynirli sandviç sürmeyi ve kıyılmış taze soğanları ilave edip karıştırdıktan sonra harcı soğuması yayvan bir tabağa alın.
  6. Buzluktan çıkarıp oda sıcaklığında beklettiğiniz 5 dakika beklettiğiniz milföy hamurlarının ortasına Sana Kase yeşil zeytinli peynirli sandviç sürmeli sebzeli harçtan koyup bohça şeklinde kapatın. Bohçanın kenarlarını kıvırın.
  7. Yeşil zeytinli çıtır börekleri fırın tepsisine dizip Önceden 200 derece de ısıtılmış fırında böreklerin üzerleri kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis edin.
Besin Değerleri
Porsiyon Ebat: 70 g Kalori: 224 kcal Yağ: 13.3 g
 

adminYeşil Zeytinli Çıtır Börek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Oylama: