Malzemeler
- 6-8 adet tost ekmeği
- Sana Ekmeküstü
- 100 gram ton balığı
- 3 diş sarımsak
- Yarım limonun suyu
- Tuz
- Karabiber
- 1 adet limon ve taze dereotu
Hazırlanış
1. Tost ekmeklerinin kıtır kenarlarını kesip alın.
2. Ekmekleri ortadan üçgen şeklinde kesin. Ton balığının fazla yağını süzün. Sarımsakları ayıklayıp sıkacak ile sıkın.
3. Küçük bir kâsenin içine ton balığını, limon suyunu, sıkılmış sarmısağı, tuzu ve karabiberi koyup, ton balıklarını fazla ezmeden çatal ile karıştırın.
4. Üçgen tost ekmeklerinin üzerine bir bıçak yardımıyla Sana Ekmeküstü ” nü sürün.
5. Sana Ekmeküstü Salatalık Turşulu ve Dereotlu Peynirli tost ekmeklerini bir tepsiye dizin.
6. Hazırladığınız ton balıklı harcı, eşit miktarlarda ekmeklerin üzerine sürün.
7. Hazırladığınız kanepeleri limon dilimi ve dereotu yaprakları ile süsledikten sonra servis yapın.