Tavuklu Ispanak
Tavuklu Ispanak
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı kase tereyağlı margarin
- 1 kg ıspanak
- 2 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 adet tavukgöğsü
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı tavuk suyu
- tuz ve karabiber
Biberli Yoğurt Sos:
- 1,5 su bardağı yoğurt
- ½ kutu kase margarin
Hazırlanışı:
Kuru soğanı piyazlık doğrayın. Sarımsakları ayıklayıp kıyın. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Yayvan bir tencerede kase tereyağlı margarini kızdırıp içine küp küp doğradığınız tavukları ilave edip tavuklar renk alıncaya kadar kavurun. Tavuklar renk alınca içine piyazlık doğranmış soğanları ekleyip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin. Soğanlar pembeleştikten sonra içine ayıkladığınız ıspanakları ilave edip ıspanaklar sönünceye kadar kavurmaya devam edin.
Domatesleri ekleyip bir taşım pişirin. Daha sonra salçayı ilave edip salçanın kokusu çıkana kadar pişirin. En son olarak içine tavuk suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip bir taşım pişirin. Tavuklu ıspanak pişerken küçük bir kâseye yoğurdu ve kase sandviç sürmeyi koyup bir çatal yardımıyla iyice karıştırın. Tavuklu ıspanağı servis tabağına alıp Biberli Yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun…
Gelen Arama Sonuçları
- tavuklu ıspanak yemekleri
- tavuklu ıspanak
- mexico usulı tavuk topkapı
- filizaşı
- ıspanak yemeği tavuklu
- tavuk nohut ispanak
- sulu yemek
- salça soslu yoğurt çorbası
- et rulolar
- ıspanakyemekleri