Malzemeler :
- 3 su bardağı pirinç
- 5 tavuk baget
- 250 gr.taze fasulye
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 domates
- 2 biber
- sıvıyağ
- tuz
- tavuk suyu
Hazırlanışı:
Soğan, sarımsak, biber ve fasulyeyi temizleyip, doğrayın ve büyük bir tavada kızdırılmış sıvıyağda kavurun. Sonra pirinci de ekleyip, iyice kavurduktan sonra tuzunu serpip, fırın tepsisine alın. Üzerine haşlanmış bagetleri dizip, tavuk suyundan ve sıcak sudan ekleyerek önceden ısıtılmış fırında 190 derecede suyunu çekene kadar pişirin.