Malzemeler
- 2 yemek kaşığı Sana Kase
- 2 adet tavukgöğsü
- 3 yemek kaşığı soya sos
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 3 diş sarımsak
- Makarnası:
- 2 su bardağı burgu makarna
- 3 yemek kaşığı Sana Kase
- 3 su bardağı tavuk suyu
- Tuz ve karabiber
Hazırlanış
1. Tavuk göğüslerini şeritler halinde doğrayın.
2. Sarımsakları ayıklayıp, kıyın.
3. Tencerenin içine 3 yemek kaşığı Sana Kase koyup, kızdırın. Sana Kase kızınca içine çiğ makarnaları koyup, kavurun.
4. Makarnalar pembeleşince içine tavuk suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte pilav gibi pişirin.
5. Makarna pişerken yayvan bir tabağa soya sosu, ayçiçek yağını, susamı, kekiği, kırmızı pul biberi, sarımsağı ekleyip karıştırın. Hazırladığınız sosa şerit doğradığınız tavukları ilave edip, sosa iyice bulayın.
6. Yayvan bir tavada 2 yemek kaşığı Sana Kase kızdırıp, içine soslu tavukları ilave edip kavurun.
7. Servis tabağına pişen makarnayı alıp üzerine soya soslu tavuğu koyup, sıcak olarak servis edin.