Simit Kebabı
Malzemeler:
- 650 gr. kıyma
- 200 gr. ılık suda ıslanmış siyah köftelik simit
- yarım çay bardağı çam fıstığı
- 1 diş dövülmüş sarımsak
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 2 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı köfte baharatı, tarçın, kimyon, karabiber,tuz
- 1 çay kaşığı ıslanmış pul biber
- 3 yemek kaşığı fıstık içi
Hazırlanışı:
Bir tepsiye kıyma, ıslanmış simit, çam fıstığı, ince doğranmış maydanoz, dövülmüş sarımsak, rendelenmiş soğan, baharat, kimyon, karabiber, tarçın, tuz, ıslanmış pul biberi alıp, karıştırın. Karışımı iyice yoğurduktan sonra, kuşbaşından büyük şekilde yuvarlayın ve ızgara şişlerine takıp, pişirin. Piştikten sonra servis tabaklarına alıp, üzerlerine rendelenmiş kaşar ve fıstık içini serpip, servis yapın.
Gelen Arama Sonuçları
- patlıcanlı simit kebabı
- simit ile yapılabilecek aparetifler
- simit ile yapılan yemekler
- simitli adana kebabi