Sahanda Pirzola
Malzemeler:
- 8 adet kuzu pirzola
- 3 adet domates
- 4 adet çarliston biber
- 4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı Veya margarin
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Pirzolaların her iki tarafını da tuz ve karabiberle ovun. Tavaya yağı alıp, kızdırın. Pirzolaların her iki tarafını da kızartarak, tavadan alıp, bekletin. Soğanı ve sarımsakları küçük küçük doğrayın. Tavada soğanı ve sarmısakları alıp, pembeleşene kadar kavurun. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp, ince ince doğrayın ve tavaya ilave edip 2 dakika kavurduktan sonra kabukları soyulmuş küçük doğranmış domatesleri ekleyin. Salçayı da ilave ettikten sonra domatesler yumuşayınca pirzolaları tavaya aktarıp, tavanın kapağını kapatarak 20-25 dakika kısık ateşte pirzolalar yumuşayana dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Gelen Arama Sonuçları
- sahanda pirzola
- sahanda pirzola tarifi
- pırzola çeşitlerı
- pirzola yemek çeşitleri
- pirzola yemek tarifleri
- sahanda pirzola recipe
- pirzola yemek tar
- pırzola kavurması
- pirzola güçlü ateşte
- oktay usta pirzola çeşitlleri