Malzemeler:
- 1,5 kg pırasa
- 250 gr kıyma
- 1 orta boy soğan
- 1-2 yemek kaşığı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- tuz
Üzeri için:
- 2 adet yumurta
- 1 büyük bardak süt
Hazırlanışı:
Pırasaları birkaç kat soyup, kök kısmıyla yeşil yapraklarını kesin; bir parmak eninde doğrayın.İnce doğradığınız soğanı yağla beraber 2-3 dk kavurun. Kıymayı katıp 5 dk kavurun. Domates salçasıyla pırasaları ve yeterli tuz katıp arada karıştırarak 20-25 dk pişirin. Biraz sıcak su ekleyin ve suyunu çekene dek pişirin.Pırasayı, bir fırın kabına boşaltın ve üzerine çırpılmış yumurtayı dökün. Rendelenmiş kaşar peyniri serperek fırında kızartın.
Gelen Arama Sonuçları
- fırında pırasa yemekleri
- firinda pirasa yemegi
- fırında pırasa yemeği tarifi
- firinda prasa yemegi
- prasa çeşitlerıyemegı
- değişik prasa yemegi çesitleri
- oktayustam prasa firinda
- pırasa yemek çeşidi