Pazı Kavurması
Malzemeler:
- 1 kg pazı
- 3 orta boy soğan
- 1 kahve fincanı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı margarin
- tuz,karabiber
- 1 kahve fincanı su
Hazırlanışı:
Pazıların kalın saplarını kesin, yaprak yaprak yıkayın. Bir tencereye yerleştirip üzerine 1 bardak sıcak su ekleyin ve 1 tatlı kaşığı tuz koyun. Kapalı olarak 10 dk haşlayın. Suyunu süzüp irice doğrayın.İnce doğranmış soğanlarla yağı, kısık ateşte 10 dk kavurun. Kıyılmış pazıyı katın, karıştırarak altüst yapın; 1 kahve fincanı su, tuz, karabiber ve şeker koyup kapalı olarak 10 dk pişirin. Suyunu çekince ateşten indirin.
Gelen Arama Sonuçları
- oktay usta pazı kavurması
- pazi kavurma oktay usta
- pazı kavurması
- bademli pazı kavurması
- zeytinyağlı pazı kavurması
- oktay ustadan pazı kavurması
- oktay usta pazı kavurma tarifi
- soğanlı pazı
- pazı yemeği
- pazı kavurma tarifi