Oruk
Kebabı
Malzemeler:
- 750 gr. yağlı kıyma
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 soğan
- 1 avuç kuru nane yaprağı
- 1 kahve kaşığı tuz
- 1 yumurta
Hazırlanışı:
Kıyma, bulgur, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, nane ve yumurta iyice yoğrulur. Ara sıra su serpilir.Cevizden biraz daha büyük parçalar alınarak uzun köfteler yapılır. Yağlanmış şişlere geçirilir. Kömür ateşinde veya elektrikli ızgarada pişirilir.
Gelen Arama Sonuçları
- oruk kebabı
- oruk kebabı tarifi
- örük çeşitleri
- oruk kebabı antakya
- antakya oruk kebap
- kebap çeşitleri oruk kebabı
- oruk kebabi yorum
- orukkebap