Mısır Gevrekli Kremalı Hindi
Malzemeler:
- 1 paket hindi kemiksiz üst but
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 kutu 200 ml sıvı krem şanti
- 1 su bardağı mısır gevreği
- yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Hindi butları iri butlari iri parçalar halinde keserek köri, karabiber ve tuzla iyice harmanlayın. Kare ya da dikdörtgen cam fırın tepsisine butları, şekillerini düzelterek yerleştirin. Üzerine 200 ml. Sıvı kremşantiyi gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Fırından alıp üzerlerine mısır gevreklerini serpin. Rendelenmiş kaşar peynirini gezdirin. Fırına verip, üzeri kızarana dek pişirin.