Karışık Sebze Izgara
Malzemeler:
- 400 gr. havuç
- 400 gr. karnabahar
- 400 gr. patlıcan
- 250 gr. soğan
- 250 gr. domates
- 200 gr. pesto sos
- 200 gr. sebze tatlandırıcıları
- 20 gr. zeytinyağı
- 10 gr. fesleğen yaprakları
- karabiber
Hazırlanışı:
Tüm sebzeleri soyun ve hepsini ince ince doğrayın. Tüm sebzeleri tuz biber zeytinyağ ve fesleğen ile 10 dakika marine edin.Terbiye edilmiş bu sebzeleri ızgaranın üzerine her iki tarafları kızarana kadar pişirin.