Kabak Kabuğu Kavurması
Malzemeler:
- 3 kabak
- 4 çorba kaşığı sıvıyağ
- 4 yumurta
- 8 sivribiber
- 2 domates
- 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
- 2-3 dal maydanoz ve dereotu
- tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Kabakları temizleyin ve iri iri doğrayın. Domatesleri soyup, çekirdekli kısımlarını çıkarın ve küp küp doğrayın. Sivribiberlerin çekirdeklerini temizleyip halka halka doğrayın. Büyük bir tavada sıvıyağı kızdırıp, kabakları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. Sivribiberleri ilave edin ve 2 dakika kavurun. Domates ve tuzu ekleyip domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tavanın iki kenarına yumurtaları kırıp, yumurtalar hafif sulu olacak şekilde pişince ocağın altını kapatın. Maydanoz ve dereotunu temizleyip, ince ince kıyın kavurmanın üzerine serpin. Pulbiber ve karabiber serpip, sıcak olarak servis yapın.
Gelen Arama Sonuçları
- kabak kabuğu kavurması
- bal kabagı kabuğu yemegı
- bal kabağı kabuğundan yemek tarifleri
- bal kabağıkabuğu böreği
- bal kabak kabuğu
- balkabağı kabuğundan yemek
- balkabağının kabuğundan börek
- kabak kabuğundan yemek tarifi