Ispanak Kavurması
Malzemeler:
- 500 gr ıspanak
- 2 orta boy soğan
- 1 çay kaşığı tuz,karabiber
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı margarin
Hazırlanışı:
İnce doğranmış soğan ve yağı çelik tencereye koyun. Normal ateşte soğan suyunu çekip kavrulduğu zaman, yıkanmış ve suyu süzülerek kıyılmış ıspanağı katın. Tuz, karabiber ve şeker koyup kısık ateşte 20-25 dk pişirin.