Frenk Tavası
Malzemeler :
- 500 gr. kıyma
- 10 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı yenibahar
- karabiber, tuz
Hazırlanışı:
Soğan ve maydanozlar ince ince doğranır. Kıyma çukur bir kaba alınıp yağ, soğan, domates salçası, baharat, domates salçası, tuz ve maydanoz eklenip yoğrulur. Domatesler parçalara ayrılmadan bıçakla iki yerinde yarılır. Aralarına hazırlanan kıymalı harç doldurulur. Yan yana teflon tavaya dizilir. Tava bir kapakla kapatılıp su eklemeden çok kısık ateşte domatesin kendi suyuyla 2,5 – 3 saat pişirilir.
Gelen Arama Sonuçları
- frenk tavası
- frenk tava
- frenk kebabı
- urfa tava tarifi
- urfa frenk tavasi
- frenk domatesi
- tavada yemek cesitleri
- frenk tavasi tarifi
- urfa frenk tava
- urfa tava yemeği