Malzemeler:
- 2 parça ince dövülmüş biftek
- 250 gr mantar
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 dilim taze kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı:
Etler az yağlı tavada çok az kızartılır. Folyo kağıtlarına konur, etleri aldığınız tavada mantarlar öldürülür,daha sonra mantarlar da folyaya aldığınız etlerin üzerine dökülür, soğan ve domates yuvarlak olarak dilimlenir ve mantarların üzerine konur. Baharatlar eklenir ve bir dilim taze kaşarda konulduktan sonra, folyonun ağzı kapatılır ve fırına verilir. 175-200 derecede, 30 dk.fırında pişirilir. Folyoyla beraber servis yapilir. Arzu edilirse yanına patetes püresi koyabilirsiniz.
Gelen Arama Sonuçları
- fırında cordon blue
- cordon blue yemek tarifi
- cordon blue sosu
- cordon blue fırında
- cordon blue tarifleri
- cordon bulu
- etli cordon blue
- firin cordon blue tarifi
- fırında cordon blue tarifi
- beşamel soslucordon blue