Malzemeler:
- yarım kalıp beyaz peynir
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 2 yumurta
- maydanoz ve dereotu
- karabiber
- kızartmak için zeytinyağ veya ayçiçek yağı
Hazırlanışı:
Peynir, rendelenir. Ufalanmış ekmek içi, karabiber, maydanoz, dereotu ve yumurta konup karıştırılır.Küçük köfteler yapılıp, yağda kızartılır.