Malzemeler
- Yarım kilo köftelik kıyma
- Yarım paket köfte harcı
- Bir buçuk çay bardağı su
- Sıvı yağ
- Bir buçuk yemek kaşığı Sana margarin
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 10 adet mantar
- 3 adet taze soğan
- 3 su bardağı et suyu
- 2 yemek kaşığı Sana Kase
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanış
1. Havuçların kabuklarını kazıyıp haşlayın. Haşlanmış havuçları tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
2. Patateslerin kabuklarını kazıyıp haşlayın. Haşlanmış patatesleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
3. Bezelyeleri haşlayın.
4. Derin bir kâseye Sana Kase Salatalık Turşulu ve Dereotlu Peynirli Sandviç Sürme, yoğurt, mayonez, haşlanmış patates, havuç, bezelye, tuz ve karabiber koyup iyice karıştırın.
5. Hazırladığınız salatayı, servis tabağına alın ve soğuk olarak servis yapın. Arzu ederseniz, salatanın üstünü haşlanmış yumurta ile süsleyebilirsiniz.