yaylacorbasi_resim2

Yayla Çorbası

Yayla Çorbasıyaylacorbasi_resim2

Malzemeler:
– yarım su bardağı pirinç
– 4,5 su bardağı su
– 2 su bardağı yoğurt
– 1 silme yemek kaşığı un
– 1 adet yumurta
– tereyağ
– nane

Hazırlanışı:

Pirinci 3 su bardağı soğuk suda haşlayın. Yoğurdu bir kaba alıp, 1 su bardağı su ile iyice çırpıp, yumurtayı ve unu ilave ederek çırpmaya devam edin. Haşlanmış pirince yarım su bardağı soğuk suyu ilave edin ve yoğurtlu karışımı birden döküp, karıştırın. Kıvamı koyu olursa biraz ılık su ilave edip, 5 dakika kaynatın. Ocağın altını kapatıp, tavada tereyağını eritip, naneyi kavurun. Çorbayı servis kaselerine aldıktan sonra kavrulmuş naneyi üzerinde gezdirip, sıcak servis yapın.

adminYayla Çorbası

Yorumlar 4

  1. Post
    Author
    admin

    Rica ederim afiyet olsun. Eğer sizinde yemek tarifleriniz varsa yapıp resmini çekerek yollayabilirsiniz.

  2. Post
    Author
    admin

    Beğendiğinize çok sevindim. Sitemize her gün yeni denenmiş tarifler girilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir