tuzlukurabiye_resim

Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiyetuzlukurabiye_resim

Malzemeler:

– 1 çay bardağı yoğurt veya süt
– 1 çay bardağı erimiş margarin
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 yumurta (akı hamura, sarısı üzerine)
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1 çay kaşığı şeker
– 2 çay kaşığı tuz
– aldığı kadar un
– 1- 2 çorba kaşığı susam çörekotu karışımı

Hazırlanışı:

İlk yedi malzeme bir tencereye konur. El ile karıştırılır. Elenmiş un ile ele yapışmayan bir hamur yapılır. Üzeri örtülerek 10-15 dakika dinlendirilir.Cevizden küçük parçalara ayrılır. Küçük simitler veya burgulu çubuklar yapılır. Tepsiye dizilerek 2 çay kaşığı süt ile karıştırılmış yumurta sarısı sürülür. Üzerine çörekotu ve susam karışımı serpilir.Fırında 160- 170 derecede açık pembe renk olacak şekilde pişirilir.

adminTuzlu Kurabiye

Yorumlar 3

  1. nagihan

    ii gnler kurabiyenzin tarifinizi yeni aldm güzele benziyo şimdi yapıcam tekrar ii gnle bu arada siteniz çok güzel

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir