tiramisu_resim

Tiramisu

Tiramisutiramisu_resim

Malzemeler:
– 1 adet hazır kek
Keki Islatmak İçin:
– 2 yemek kaşığı tozşeker
– 2 yemek kaşığı nescafe
– 1,5 çay fincanı su ya da süt
Krema İçin:
– 1/2 litre süt
– 1 adet yumurta
– 3 yemek kaşığı un
– 3 yemek kaşığı tozşeker
– 1 paket vanilya
– 1 kutu labne peynir
– 1 kahve fincanı kakao

Hazırlanışı:

Kekin ilk katını servis tabağına alın. Nescafe ve şekeri su ya da sütle eriterek kekin üzerine yarısını gezdirin. Süt, yumurta , un, şeker  ve vanilyayı bir tencerede karıştırarak krema kıvamına gelinceye kadar pişirin. Krema ılıdıktan sonra labne peyniri ilave ederek mikserle tüm malzemeyi iyice karıştırın. Kremanın yarısını ıslattığınız kekin üzerine sürün. Kekin ikinci katını da üzerine koyup, nescafeli karışımla ıslatın. Kalan kremayı da kekin üzerine sürerek buzdolabında birkaç saat bekletin. Servis yapmadan önce üzerine süzgeç yardımıyla kakao serpin.

adminTiramisu

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir