terbiyelipatatescorbasi_resim

Terbiyeli Patates Çorbası

Terbiyeli Patates Çorbasıterbiyelipatatescorbasi_resim

Malzemeler:
– 1 soğan
– et suyu
– tuz
Terbiyesi İçin:
– 1 kase yoğurt
– 3 çorba kaşığı un
– 1 limon
Üzeri İçin:
– tereyağı

Hazırlanışı:

Tencereye sıvıyağı alın ve yemeklik doğranmış soğan ve sarımsakları kavurun. Rendelenmiş havucu ekleyerek kavurun ve ardından rendelenmiş olan patatesi de ilave edin. Üzerine sıcak su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Terbiyesi için bir 1 adet limonu sıkın. Limonun üzerine 3 yemek kaşığı unu ilave edip, karıştırın. Üzerine 1 kase yoğurdu koyun ve karıştırın. Terbiyeyi açmak için ilk önce soğuk su daha sonra sıcak su ekleyin ve tekrar karıştırın. Terbiyeyi tencereye azar azar ilave edin ve kaynamaya bırakın. Çorbayı servis tabağına alın ve üzerine eritilmiş tereyağını gezdirerek servis edin.

adminTerbiyeli Patates Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir