teflontavapizzasi_resim

Teflon Tava Pizzası

Teflon Tava Pizzasıteflontavapizzasi_resim

Malzemeler:

– 2 yufka
– 1 çay bardağı süt
– 1 yumurta
– 1 orta boy sosis
– 100 gr sucuk
– 100 gr kaşar peyniri rendesi  
– 1 adet domates
– 1 çorba kaşığı kekik
– 1 diş sarımsak  
– 1 tatlı kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı:

Süt ve yumurtayı çırpın. Yağladığınız teflon tavaya, kenarları dışarıya taşacak şekilde bir yufkayı parçalayarak yerleştirin. Yufkanın aralarına sütlü karışımı yayın. Diğer yufkanın yarısını da aynı şekilde tavaya yerleştirin. Sucuk ve sosisi ince ince dilimleyip yufkaların üzerine ekleyin. Domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde kesin ve ezilmiş sarımsakla birlikte sosis ve sucukların üzerine dökün. Kekik ve rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Kalan yufkayı da sütlü karışımla birlikte tavaya yerleştirin. Tavanın dışına taşan yufkaları bohça şeklinde pizzanın üzerine kapatın. Tavanın üzerini bir kapakla kapatıp hafif ateşli ocakta altı kızarıncaya kadar pişirin. Kapak yardımıyla ters  yüz ederek diğer tarafını da pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

adminTeflon Tava Pizzası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir