tavuklu-ispanakli-makarna
Tavuklu-Ispanaklı Makarna
 
Hazırlama Zamanı
Pişirme Süresi
Toplam Süre
 
Ispanaklı tavuklu makarnalar...
Yazar:
Tarif Kategorisi: Makarnalar
Mutfak: Türk mutfağı
Porsiyon: 6
Malzemeler
  • 1 paket burgu makarna
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı Sana Kase biberli-peynirli sandviç sürme
  • Sosu İçin:
  • 500 g ıspanak
  • 3 yemek kaşığı Sana Kase biberli-peynirli sandviç sürme
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet tavukgöğsü
  • 4 adet taze soğan
  • 2 adet çarliston biber
  • 3 yemek kaşığı Sana Kase salatalık turşulu dereotlu peynirli sandviç sürme
  • ½ su bardağı süt
  • ½ su bardağı mısır
  • Tuz ve karabiber
Hazırlanış
  1. Taze ıspanakları ayıklayıp ince ince doğrayın. Sarımsakları ayıklayıp kıyın. Tavukgöğüslerini şerit şerit doğrayın. Taze soğanları ayıklayıp halka hakla doğrayın. Çarliston biberlerin tohumlarını çıkarıp ince ince kıyın.
  2. Derin bir tencerede bol su kaynatıp içine makarna, zeytinyağını ve tuzu koyup, 8-10 dakika arası haşlayın. Makarnanın suyunu süzüp içine 2 yemek kaşığı Sana Kase biberli-peynirli sandviç sürmeyi karıştırıp sıcakta bekletin.
  3. Yayvan bir tencerede 3 yemek kaşığı Sana Kase kızdırıp içine doğranmış tavukları ilave edip kavurun.
  4. Tavuklar renk alınca içine kıyılmış taze ıspanakları ilave edip ıspanaklar kavrulup suyunu çekinceye kadar sote etmeye devam edin.
  5. Ispanaklar kavrulduktan sonra tuzu-karabiberi, kıyılmış sarımsakları ekleyip sote edin. Ispanaklı harcın yarısını sıcak su ile ıslattığınız bir cam kaba alıp düzeltin.
  6. Daha sonra tavada kalan ıspanaklı harcın içine kıyılmış çarliston biberleri, doğranmış taze soğanları, mısırı ilave edip bir taşım kavurun. En son olarak harcın içine Sana Kase salatalık turşulu dereotlu peynirli sandviçi karıştırıp sütü ilave ettikten sonra harcı kısık ateşte bir taşım kaynatıp alın.
  7. Sana Kase biberli-peynirli sandviç sürmeli makarnayı tenceredeki sosa karıştırın. Soslu makarnayı kâsenin içindeki ıspanaklı harcın üzerine koyup kaşığın sırtı ile düzeltin. Makarnayı servis tabağına ters çevirip sıcak olarak servis edin.
Besin Değerleri
Porsiyon Ebat: 220 g Kalori: 209 kcal Yağ: 4.5 g
 

adminTavuklu-Ispanaklı Makarna

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Oylama: