Şinitzel Sosu
Malzemeler:
- 4 adet iri kornison tursu
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 adet taze yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- yarım limonun suyu
Hazırlanışı:
Tüm malzemeler parçalayıcı robota (rondo) konulur ve püre olana kadar karıştırılır. Hem şinitzelin yanında, hem de yeşil salata ile birlikte servis edilebilir.