Krem Şanti
Malzemeler:
- 1 litre (4 su bardağı) krema
- 60 gr (8 çorba k.) pudra şekeri
- 2-3 damla vanilya esansı (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
Kremayı kullanmadan önce buzdolabında soğutun. Kremayı soğutma işlemi için asla buzluğa koymayın.Soğumuş kremayı, şekeri ve istiyorsanız vanilya esansını tercihen soğutulmuş bir kaba koyun. Bir elinizle kabı tutup, bir elinizle de telle kremayı çırpın.Krema koyulaşıp, sertleşince çırpmayı durdurun. Koyulaşan krema çırpma telinden çok ağır olarak akar.