Malzemeler:
- 4 bardak süt
- 6 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
İçi ve Üstü için:
- 1 kahve fincanı kavrulmuş tane kahve
- 1 bardak acı Amerikan kahvesi
- 2 bardak krem şanti
Hazırlanışı:
Bir tencereye şeker, vanilya ve yumurta sarısını koyup bir telle karıştırın. İçine azar azar sıcak sütü katıp kısık ateşte kaynayana dek karıştırarak pişirin. Krem şantiyi sütle karıştırıp kahveli tadını vermek için ılıkken acı kahveyi ve kavrulmuş tane kahveyi katın. Buzlukta dondurduktan sonra servis yapın.