tarator_resim

Tarator

Taratortarator_resim

Malzemeler:

– 1 su bardağı ceviz içi
– 1 kahve fincanı tahin
– 2 diş sarımsak
– 2 limon suyu
– yarım demet maydanoz yaprağı
– tuz

Hazırlanışı:

Tuzla dövülmüş sarımsak, dövülmüş ceviz, tahin, kırmızı biber bir kaseye konur. Limon suyu ilave edilip karıştırılır. Çok ince kıyılmış maydanoz yaprakları katılır.Salata tabağına alınıp turşu zeytin ve limon dilimleri ile süslenir.

Not: 

Tarator, baston sandviç dilimlerine sürülüp de ikram edilebilir.

Bilgi:

Süt her yaş ve durum için gerekli bir besindir. Sütün içindeki kalsiyum kemik, diş, kas, sinir ve kan hücrelerinin yapısında, korunmasında ve çalışmasında önemli rol oynar. Kemiklerin kuvvetli, dişlerinsağlam ve dinamik olması için günde 2 bardak süt ve sütten yapılan yiyeceklerle yeşil sebzeler bolca yemelidir. 100 gr ceviz 654 kalori verir.

adminTarator

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir