tahinlipatlicansalatasi_resim

Tahinli Patlıcan Salatası

Tahinli  Patlıcan Salatasıtahinlipatlicansalatasi_resim

Malzemeler:

– 4 adet  patlıcan  
– 4 diş sarımsak  
– ½ adet  limonun suyu
– 3 yemek  kaşığı yoğurt
– 3 yemek  kaşığı tahin  
– ½ çay bardağı zeytinyağı  
– tuz,karabiber

Hazırlanışı:

Patlıcanları ocakta  közleyin. Kabuğunu  soyup püre  haline getirin.  Sarımsakları ezin. Ardından patlıcanlara yoğurt, tahin, limon suyu,  zeytinyağı,  tuz, karabiber  ve sarımsak  ekleyin. İyice karıştırın servise  hazırdır.

adminTahinli Patlıcan Salatası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir