imambayildi_resim2

İmambayıldı

İmambayıldı Malzemeler: –  5 orta boy patlıcan – 4 büyük soğan – 3 büyük domates – 10 diş sarımsak – 1 tatlı kaşığı toz …

adminİmambayıldı
bezelyelibrokolilitavukgraten_resim

Bezelyeli Brokolili Tavuk Graten

Bezelyeli Brokolili Tavuk Graten Malzemeler: –  2 adet tavukgöğsü – 1 su bardağı haşlanmış bezelye – 1 paket brokoli – 8 adet arpacık …

adminBezelyeli Brokolili Tavuk Graten

Aside

Aside Malzemeler: – 2-3 kurutulmuş bamya – 3 soğan – 30 gr tereyağı – 2 su bardağı et suyu – …

adminAside
pazikavurmasi_resim

Pazı Kavurması

Pazı Kavurması Malzemeler: – 1 kg pazı   – 3 orta  boy soğan   – 1 kahve fincanı ayçiçek yağı – 1 …

adminPazı Kavurması
pazilikrep_resim

Pazılı Krep

Pazılı Krep Krep Hamuru  İçin Malzemeler: – 1,5 su bardağı  süt – 1,5 su bardağı  un – 2 adet  yumurta   …

adminPazılı Krep
bruksellahanalipilav_resim

Brüksel Lahanalı Pilav

Brüksel Lahanalı Pilav Malzemeler: – 2 bardak  pirinç – 2 bardak  et suyu – 250 gr brüksel  lahanası – 3 …

adminBrüksel Lahanalı Pilav
firindapirasa_resim

Fırında Pırasa

Fırında Pırasa Malzemeler: – 1,5 kg pırasa   – 250 gr kıyma – 1 orta  boy soğan   – 1-2 yemek kaşığı …

adminFırında Pırasa
papazyahnisi_resim

Papaz Yahnisi

Papaz Yahnisi Malzemeler: – yarım kg kuzu eti – yarım kg arpacık  soğanı – 2 adet sarımsak – 3 çorba …

adminPapaz Yahnisi
yesilsoganlikuzukapama_resim

Yeşil Soğanlı Kuzu Kapama

Yeşil Soğanlı Kuzu Kapama Malzemeler: – 6 parça  kuzu kapama   – 6 dal yeşil soğan   – 1 demet marul – …

adminYeşil Soğanlı Kuzu Kapama
provenceusulukarides_resim

Provence Usulü Karides

Provence Usulü Karides Malzemeler: – 6 jumbo  karides   – 3 diş sarımsak   – ½ demet  maydanoz   – sıvıyağ Hazırlanışı: Tuz, …

adminProvence Usulü Karides
misirlibiberdolmasi_resim

Mısırlı Biber Dolması

Mısırlı Biber Dolması Malzemeler: – 1 su bardağı  Amerikan Pirinci – 8 adet  büyük boy dolmabiber – 1+1/4  çay kaşığı …

adminMısırlı Biber Dolması
patatesdolmasi_resim

Patates Dolması

Patates Dolması Malzemeler: – 4 adet orta  boy patates  – 2 adet orta  boy domates   – 3 adet taze  soğan …

adminPatates Dolması
pazisarmasi_resim

Pazı Sarması

Pazı Sarması Malzemeler: –  1 kg pazı – 500 gr az yağlı kıyma – 1 adet  orta  boy soğan – …

adminPazı Sarması
peynirlikabakdolmasi_resim

Peynirli Kabak Dolması

Peynirli Kabak Dolması Malzemeler: – 6 dolmalık kabak  – 250 gr peynir rendesi  (tercihen  tulum)   – ½ bardak  süt isteğe …

adminPeynirli Kabak Dolması
pirinclisogandolmasi_resim

Pirinçli Soğan Dolması

Pirinçli Soğan Dolması Malzemeler: – 1 su bardağı  Amerikan Pirinci – yarım su bardağı  su – 2 çorba  kaşığı soya …

adminPirinçli Soğan Dolması
tahinlilahanadolmasi_resim

Tahinli Lahana Dolması

Tahinli Lahana Dolması Malzemeler: – 1 adet  orta boy lahana  (tuzlu suda  haşlanmış)   -2 su bardağı pirinç – 2 adet …

adminTahinli Lahana Dolması
zeytinyaglilahanasarmasi_resim

Zeytinyağlı Lahana Dolması

Zeytinyağlı Lahana Dolması Malzemeler: – 1 adet  küçük lahana – 1 su bardağı  pirinç – zeytinyağı   – 1 büyük soğan …

adminZeytinyağlı Lahana Dolması
karisikdolma_resim

Karışık Dolma

Karışık Dolma Malzemeler: – 12 adet  dolmalık biber – 2 adet  patlıcan   – 2 adet  domates – 8-10 adet soğan   …

adminKarışık Dolma

Somon Muse

Somon Muse Malzemeler: – 600 gr somon  balığı – 2 adet  yumurta  akı – taze  karabiber – 4 adet  domates …

adminSomon Muse
somonlukabak_resim

Somonlu Kabak

Somonlu Kabak Malzemeler: – 4 adet  kabak – 4 dilim somon  füme – 4 adet  yumurta   – 5 çorba  kaşığı …

adminSomonlu Kabak
saraplibalik_resim

Şaraplı Balık

Şaraplı Balık Malzemeler: – 2 kg levrek balığı – 2 kg kırlangıç balığı – ½ kg karides – 1,5 su …

adminŞaraplı Balık
soslukilic_resim

Soslu Kılıç

Soslu Kılıç Malzemeler: – zeytinyağı – 2 adet  limon – 100 gr kapari – 400 gr kılıç balığı – 200 …

adminSoslu Kılıç

Ton Balıklı Üçgenler

Ton Balıklı Üçgenler Malzemeler: – 1 adet  yumurta – 1 kutu mısır konservesi – 1/3  su bardağı sıvı yağ – …

adminTon Balıklı Üçgenler
uskumrudolmasi_resim

Uskumru Dolması

Uskumru Dolması Malzemeler: – 1,5 kg soğan – 6 adet  yumurta – 3 kilo uskumru   – 2 su bardağı  un …

adminUskumru Dolması
levrekguvec_resim

Levrek Güveç

Levrek Güveç Malzemeler: – 3 çorba  kaşığı yağ – 750.gr levrek filetosu 5 parça  halinde – kabuğu  soyulup,halka  dilimlenmiş 1 …

adminLevrek Güveç
kefalfirinda_resim

Fırında Kefal

Fırında Kefal Malzemeler: – 2 su bardağı  su – 1 demet  maydanoz – 2 diş karanfil – 5 çorba kaşığı …

adminFırında Kefal
midyesistava_resim

Midye Şiş Tava

Midye Şiş Tava Malzemeler: – 30 adet  midye içi – 10 adet  ince ağaç  çubuk – 1 bardak  un – …

adminMidye Şiş Tava
kaplanmismidyetava_resim

Kaplanmış Midye Tava

Kaplanmış Midye Tava Malzemeler: – 50 adet  midye içi – 1/4 bardak  un – 1/ 4 bardak  su – 1 adet  yumurta   …

adminKaplanmış Midye Tava