peynirlipogaca_resim

Peynirli Poğaça   Hazırlama Zamanı 1 saat Pişirme Süresi 20 dk Toplam Süre 1 saat 20 dk   Lezzetli Peynirli …

adminPeynirli Poğaça
peynirsoslupatates_resim1

Peynir Soslu Patates

Peynir Soslu Patates Malzemeler: – 1 kg patates – 1 çorba kaşığı margarin – 6 dilim tavuk jambon – 1 …

adminPeynir Soslu Patates

Peynirli Topak

Peynirli Topak Malzemeler: – 250 gr margarin(eritilmemiş) – 1 su bardağı süt – 1 çay kaşığı limon suyu – 1 …

adminPeynirli Topak
domateslipeynirlisalata_resim

Domatatesli Peynirli Salata

Domatesli Peynirli Salata Malzemeler: – 250 gr. küçük boy domates – 1 çay bardağı lor peyniri – 1 çay kaşığı …

adminDomatatesli Peynirli Salata
peynirlikurabiye_resim

Peynirli Kurabiye

Peynirli Kurabiye Malzemeler: 250 gr yumuşatılmış margarin 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı beyaz peynir 1 …

adminPeynirli Kurabiye
peynirlienginar_resim

Peynirli Enginar

Peynirli Enginar Malzemeler: – 4 enginar – 1 limon – 1 su bardağı lor peyniri – 1 çay kaşığı kırmızıbiber …

adminPeynirli Enginar
patateslipeynirliomlet_resim

Patatesli Omlet

Patatesli Omlet Malzemeler: – 6 adet küçük patates – 3 adet tatlı yeşil biber (ince doğranmış) – kurutulmuş domates (yarım …

adminPatatesli Omlet
peynirlikis_resim

Peynirli Kiş

Peynirli Kiş Malzemeler: – 300 gr un – 150 gr margarin – 1 adet yumurta – tuz Üzeri İçin: – …

adminPeynirli Kiş

Sosisli Peynirli Salata

Sosisli Peynirli Salata Malzemeler: – Parmesan peynir – marul – kaşar  peyniri – haşlanmış sosis – domates   – mayonez – …

adminSosisli Peynirli Salata
peynirlikabakdolmasi_resim

Peynirli Kabak Dolması

Peynirli Kabak Dolması Malzemeler: – 6 dolmalık kabak  – 250 gr peynir rendesi  (tercihen  tulum)   – ½ bardak  süt isteğe …

adminPeynirli Kabak Dolması
peynirlitepsicoregi_resim

Peynirli Tepsi Çöreği

Peynirli Tepsi Çöreği Malzemeler: – yarım büyük paket margarin (125 gr.) – yarım su bardağı sıvı yağ – yarım su …

adminPeynirli Tepsi Çöreği

Peynirli Bisküvi

Peynirli Bisküvi Malzemeler: – su bardağı un – 1 büyük paket margarin (yumuşak, 250 gr.) – 5- 6 çorba kaşığı rendelenmiş …

adminPeynirli Bisküvi
koyunpeyniri_resim

Koyun Peyniri

Koyun Peyniri Koyun sütünden üretilen peynirler arasında en bilineni rokfordur. Rokfor yapımında büyük ölçüde, Pirene dağlarında yetişen koyunların sütünün kullanıldığı …

adminKoyun Peyniri
camembertpeyniri_resim

Camembert Peyniri , Normandiya Camemberti

Camembert Peyniri En gözde Fransız peynirlerinden olan camambert, keskin kokusu nedeniyle damaklarda farklı izler bırakır. Kimi eksperlerce de “meleklerin  kokusuna” …

adminCamembert Peyniri , Normandiya Camemberti
gorgonzola_resim

Gorgonzola Peyniri

Gorgonzola Peyniri   Özellikleri Peynir hamuruna kültür küfü eklenerek hazırlanan İtalyan peyniri gorgonzola, rokfor ve şilton gibi ünlü küflü peynirlerden biridir. …

adminGorgonzola Peyniri
urfapeyniri_resim

Urfa Peyniri

Urfa peyniri  Güneydoğu Anadolu bölgesinde, yaygın olarak da Urfada yapılan geleneksel beyaz peyniri bugün Türkiyenin diğer yörelerinde de bilinmektedir. Urfa …

adminUrfa Peyniri
comtepeyniri_resim1

Comte Peyniri

Comte Peyniri Comte peyniri, çiğ sütten pişirilerek üretilen sıkı dokulu bir Fransız peyniridir. Erimeye ve kızarmaya  yatkınlığı, onu mutfakların en …

adminComte Peyniri
goudapeyniri_resim

Gouda , Hollanda Peyniri , Gouda Peyniri

Gouda Peyniri Gouda, portakal rengindeki kılıfıyla tanınan, çiğ sütten üretilen sıkı dokulu bir Hollanda peyniridir. İlk kez Hollandanın Gouda kentinde …

adminGouda , Hollanda Peyniri , Gouda Peyniri
kasarpeyniri_resim

Kaşar peyniri

Kaşar peyniri Türk peynirleri arasında beyaz peynir kadar eski bir kültüre sahip olan kaşar peyniri mutfaklarda hemen hemen her öğün …

adminKaşar peyniri
tulumpeyniri_resim

Tulum Peyniri , Tulkuk

Tulum Peyniri Kahvaltıların vazgeçilmezi tulum peynirinin yapımında çeşitli sütler kullanılır. Geleneksel olarak  tulumlarda hazırlanan bu peynir; günümüzde bidon, teneke kutu …

adminTulum Peyniri , Tulkuk
dilpeyniri_resim

Dil Peyniri

Dil Peyniri Lif lif uzayan dil peyniri, bu özelliğinden dolayı özellikle çocuklar tarafından çok sevilir. Tarihçesi Osmanlı Devleti nin ilk …

adminDil Peyniri
hellimpeyniri_resim

Hellim peyniri, Kıbrıs Hellim Peyniri

Hellim peyniri Peynir dünyamızın bu ayki konuğu Kıbrıs’a has hellim peyniri. Kıbrıslıların  “karpuzla hellim bulsam hergün yerim” diyecek  kadar sevdikleri …

adminHellim peyniri, Kıbrıs Hellim Peyniri
otlupeynir_resim

Otlu peynir,Van Otlu Peynir

Otlu peynir Otlu peynir, Doğu Anodolu nun kimi yörelerinde yapılan, bölgeye özgü ve oldukça tanınmış bir peynir türüdür. Bu peynirlerin …

adminOtlu peynir,Van Otlu Peynir
cokelek_resim

Çökelek, Lor

Çökelek ve Lor Çökelek, yağı çıkarılan ayranın kaynatılması sonucu geriye kalan kesilmiş yoğurt parçalarına verilen isim. Lor ise, peynir yapıldıktan …

adminÇökelek, Lor