tabbule_resim

Tabbule

Tabbule tabbule_resim

Malzemeler:
– 125 gr ince bulgur
– 4 domates
– 1 demet maydanoz
– 8 taze soğan
– 2-3 dal taze nane
– 1 orta boy soğan
– yarım su bardağı zeytinyağı
– yarım su bardağı limon suyu
– lavaş
– tuz

Hazırlanışı:

Bulguru derin bir kabta üzerini geçecek kadar soğuk su ilavesiyle 15-20 dakika bekletin. Süzgece alıp, suyunu süzün. Maydanoz, nane, soğan ve taze soğanları ince ince doğrayıp, bulgura ekleyin ve karıştırın. Limon suyu, zeytinyağı ile tuzu ekleyip, tekrar karıştırın ve yarım saat dinlendirdikten sonra lavaş ekmeği ile servis yapın.

adminTabbule

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir