sutluekmek_resim1

Sütlü Ekmek

Sütlü Ekmeksutluekmek_resim1

Malzemeler:

– 1 çorba kaşığı yaş bira mayası
– 1- 1,5 su bardağı süt
– yarım çorba kaşığı şeker
– 1- 2 kahve kaşığı tuz
– 2 çorba kaşığı margarin
– 4- 5 su bardağı un

Hazırlanışı:

Süte şeker ve yaş bira mayası konup eritilir. Elenmiş un, tuz, erimiş yağ konup yoğrulur.Üzeri örtülü olarak ılık bir yerde iki misli oluncaya kadar mayalandırılır.İki yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılıp yuvarlak şekillenir. Ve tepsiye dizilir. Bir süre daha mayalandırılır. Üzerine süt sürülüp orta hararetli fırında pişirilir.Yumuşak olması için fırından çıkınca bir tencereye alınıp üzeri örtülür.

adminSütlü Ekmek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir