surprizkulah_resim

Süpriz Külah

Süpriz Külahsurprizkulah_resim

Malzemeler:
– 8 dilim çedar peyniri
– 2 havuç
– 2 patates
– 1 su bardağı konserve bezelye
– 1 su bardağı mayonez
– 5-6 kornişon turşu
– 14-15 biberli yeşil zeytin
– 3-4 dal maydanoz
– 3-4 dal dereotu
– 3-4 yaprak marul
– tuz

Hazırlanışı:

Havuç ve patatesleri temizleyip diri olacak şekilde haşlayın. Maydanoz ve dereotunu yıkayıp ince ince doğrayın. Kornişon turşu ve yeşil zeytinleri ince ince dilimleyin. Marul yapraklarını yıkayıp, süzün. Havuç ve patatesler soğuduktan sonra rendeleyip, geniş bir kaba alın. Mayonezi, bezelyeyi ekleyin ve tuz serpin. Maydanoz, dereotu, kornişon turşu ve yeşil zeytinleri ilave ederek iyice karıştırın. Çedar peyniri dilimlerini külah biçiminde kıvırıp içlerini karışımla doldurun. Açılmamaları için kürdanla tutturun. Marul yapraklarını servis tabağına yerleştirip külahların üzerine dizin ve servis yapın.

adminSüpriz Külah

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir