sultancorbasi_resim

Sultan Çorbası

sultancorbasi_resimSultan Çorbası 

Malzemeler:
– 2 kaşık un
– 2 kaşık margarin
– 1 adet havuç
– 4 su bardağı et suyu veya su
– kaşar peyniri
– tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Unu yağda biraz kavurun. Unun pembeleşmemesine dikkat edin. Sonra içine rendelenmiş havuç ilave edin ve karıştırın. Daha sonra 4 bardak su ilave ederek kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak 10 dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş kaşar ve karabiber ilave edin.

adminSultan Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir