sucuklutarhanacorbasi_resim

Sucuklu Tarhana Çorbası

Sucuklu Tarhana Çorbasısucuklutarhanacorbasi_resim

Malzemeler:
– 6 çorba kasığı tarhana
– 200 gram sucuk
– 1 çorba kasığı salça
– 1 çay bardağı mısırözü yağı
– 7-8 su bardağı su
– yeteri kadar tuz
Üzeri İçin :
– rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:

Tencereye yağı koyun ve küçük doğranmış sucukları ekleyip kavurun. Tarhanayı da kavrulan sucuklarla 1-2 sefer çevirin. Sıcak suyu yavaş yavaş tarhanaya ekleyin. Salça da ilave edip, koyulaştırın. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynatıp ocaktan alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip servis yapın

adminSucuklu Tarhana Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir