soyasosluhindibonfile_resim

Soya Soslu Hindi Bonfile

Soya Soslu Hindi Bonfilesoyasosluhindibonfile_resim

Malzemeler:

– 2 adet  hindi bonfile
– 2 çay bardağı  soya sos
– 100 gr. tereyağı  
– 2 adet  taze  soğan
– 1 çorba  kaşığı pul biber
– 2 çorba kaşığı elma sirkesi
– 5 diş sarımsak  
– 2 çorba  kaşığı zeytinyağı
– 1 çorba  kaşığı mısır nişastası
– 1 çay kaşığı zencefil

Hazırlanışı:

Ufak bir tavada  zeytinyağında  ince kıyılmış sarımsakları ve taze  soğanı  soteleyip  elma sirkesini ilave edin.  Kısa bir süre  sirkeyi çektirip soya sosu  ilave edip pul biber ve zencefili ilave edip lezzetlendirin.  Misir nişastasını 1 çay bardağı suyun  içinde eritip kaynayan  sosa ekleyerek arzu ettiğiniz kıvamda  sosu  hazırlayın.  Soya sos yoğun miktarda tuz içerdiği için lezzetini kontrol edip gerek görürseniz  tuz ilave edin.  Sosunuz  hazır oldugunda  hindi bonfileleri dilimleyip tuz ve karabiber  ile lezzetlendirin.  Tereyağını tavada  eritip hindi bonfilelerin her iki yüzünü kızartıp son anda  soya sosu  ilave edip 1 dakika kadar hızlı ateşte pişirin. Hazır olan bonfileleri arzu ettiğiniz garnitür ile servis edebilirsiniz.

adminSoya Soslu Hindi Bonfile

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir