sogankizartma_resim

Soğan Kızartma

Soğan Kızartmasogankizartma_resim

Malzemeler:

– 4 soğan
– 4 çorba kaşığı un
– 2 yumurta
– 1 şişe ketçap veya 2- 3 kaşık biber salçası
– kızartmak için 1 bardak zeytinyağ veya ayçiçek yağı
– tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Soğan yarım halka şeklinde doğranır. Un, yumurta, tuz, karabiber konup karıştırılır.Kızgın yağa kaşık kaşık dökülüp kırmızı renkte kızartılır. Ketçap veya biber salçası ile servis yapılır. 

Bilgi:

Yeşil soğandaki c vitamini kuru soğanın iki katıdır.

adminSoğan Kızartma

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir