sirkelikarides_resim

Sirkeli Karides

Sirkeli Karidessirkelikarides_resim

Malzemeler

– 1 kg. karides  (temizlenmiş)
– 1,5 yemek  kaşığı sirke
– 1 adet  küçük soğan (yemeklik doğranmış)
– 4 diş sarımsak  (ince kıyılmış)
– 2 orta  boy domates(küp   doğranmış)
– 1/2  çay bardağı  sıvıyağ
– 3 yemek  kaşığı kıyılmış maydanoz tuz

Hazırlanışı:

Yarım çay bardağı  sıvıyağda soğanı  ve sarımsağı  kavurun.  Karidesleri ve sirkeyi ilave edip 1-2 dakika kısık ateşte kavurun.  Domatesi  ve baharatlarını   ilave edip 4-5 dakika harlı ateşte pişirin. İstediğiniz  garnitürle,  sıcak olarak servis yapın.

adminSirkeli Karides

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir