sepetdomatessalatasi_resim

Sepet Domates Salatası

Sepet Domates Salatasısepetdomatessalatasi_resim

Malzemeler:

– 8 adet orta boy kırmızı ve sert domates
– 1- 2 salatalık
– 3- 4 sivri biber
– 1 soğan
– yarım demet maydanoz
– yarım kahve fincanı zeytinyağ
– limon zeytin
– tuz

Hazırlanışı:

Domatesler yıkanır. Ters çevrilip, ortada sepetin sapı olabilecek şekilde ince bir parça bırakılarak iki yarım daire çizilir ve kesilip kaşıkla domatesin içi alınarak, domatesten sepet yapılır.Salatalık, biber, soğan maydanoz yıkanır, ayıklanır ve küçük küçük doğranır. Zeytinyağ, limon suyu,tuz katılıp karıştırılır.Hazırlanan domateslerin içine doldurulup üzerlerine birer zeytin konur.

Not:

Sepet domatesin içine rus salatası, patlıcan salatası da doldurabilirsiniz.

Bilgi:

Vitamin kaybını azaltmak için salataları yemek saatinden hemen önce hazırlamalıdır. Marul yaprakları bıçakla değil el ile koparılmalıdır.

adminSepet Domates Salatası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir