sefsalata_resim

Şef Salatası

Şef Salatasısefsalata_resim

Malzemeler:

– 1 yeşil salata  
– 10 yaprak su teresi  yada  roka
– 1 dilim gravyer  peyniri
– 2 dilim haşlanmış  tavuk göğsü  
– 2 dilim dil füme
– 2 adet  zeytin
– 2 küçük domates  
– 1 haşlanmış  yumurta  
Sos İçin:
– 1 çorba kaşığı mayonez  
– 1 çorba  kaşığı ketçap  
– 1 çorba kaşığı sirke
– 1 çorba  kaşığı kıyılmış salatalık turşusu  
– yeşil zeytin
– bir tutam  kırmızı biber

Hazırlanışı:

Sos malzemelerinin hepsini  bir kapta  karıştırın. Salataları temizleyip birkaç kez yıkayın. 2 parmak  eninde  doğrayın. Büyükçe bir salata  kasesine koyun.  Bıçak sırtı kalınlığında dilimlenmiş dil fümeyi, peyniri,ve  tavuk göğsünü  kibrit biçiminde dilimleyin. Üç demet halinde  ayrı ayrı salatanın kenarlarına, ortasına  doğru  dikey olarak koyun. Domatesi  ve yumurtayı  boyuna  üçe dilimleyip salatanın kenarına  dizip zeytini de ekleyin. Yaptığınız salata sosu  ile  servis edin.

adminŞef Salatası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir