sebzelisoyalipilic_resim2

Sebzeli ve Soyalı Piliç

Sebzeli ve Soyalı Piliçsebzelisoyalipilic_resim2

Malzemeler:
– 500 g kemiksiz tavuk
– göğsü (küçük parçalar halinde doğranmış)
– 4 çorba kaşığı margarin
– 2 adet ayıklanıp ince doğranmış taze soğan
– 100 g ince doğranmış mantar
– 2 adet temizlenmiş iri doğranmış sivribiber
– 100 g taze fasulye (kılçıkları ayıklanıp, doğranmış)
– 2 çorba kaşığı soya sosu
– 1 çorba kaşığı süzme bal

Hazırlanışı:

Margarini bir tavada eritin. Taze soğanı, sivribiberi, mantarı ve taze fasulyeyi katıp, 3-4 dakika daha fasulyeler hafif diri kalacak biçimde sık pişirin. Soya sosunu katıp, harlı ateşte 3-4 dakika sık sık karıştırarak pişirin. Tavuk etini, beyaz biberi ve balı ilave edip 3-4 dakika daha yine sık sık karıştırarak pişirin. Sebzeli ve soyalı pilici önceden ısıtılmış tabaklara aktarın. Sıcak olarak servis yapın.

adminSebzeli ve Soyalı Piliç

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir