sebzelisoyalipilic_resim

Sebzeli ve Soyalı Piliç

Sebzeli ve Soyalı Piliçsebzelisoyalipilic_resim

Malzemeler:

– 500 gr. kemiksiz tavuk göğsü  (küçük parçalar  halinde doğrayın)
– 4 çorba kaşığı margarin
– 2 taze  soğan  (ayıklayıp,  ince doğrayın)
– 100 gr. mantar  (kurulayıp, ince doğrayın)
– 2 adet  sivribiber (sap  ve çekirdeklerini temizleyip,  iri doğrayın)
– 100 gr. taze  fasulye (kılçıklarını ayıklayıp, doğrayın)
– 2 çorba  kaşığı soya sosu
– 1 çorba  kaşığı süzme  bal

Hazırlanışı:

Margarini bir tavada eritin. Taze soğanı, sivribiberi, mantari ve taze  fasulyeyi katıp, 3-4 dakika daha fasulyeler hafif diri kalacak biçimde sık pişirin.  Soya sosunu  katıp, harlı ateşte 3-4 dakika sık sık karıştırarak  pişirin. Tavuk etini, beyazbiberi  ve balı ilave edip  3-4 dakika daha  yine sık sık karıştırarak  pişirin. Sebzeli ve soyalı pilici önceden ısıtılmış tabaklara aktarın. Sıcak olarak servis yapın.

adminSebzeli ve Soyalı Piliç

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir